Pithecellobium dulce

Orden: Fabales

Familia: Leguminosas

Nombre científico : Pithecellobium dulce.

Nombre común: Mangollano

Forma de vida: Árbol

El Pithecellobium dulce, popularmente conocido como guamúchil (del náhuatl cuamóchitl, según en DLE), gallinero, pinzán, chiminango o gina; es un árbol de la familia de las leguminosas. Este árbol posee flores de un tono verde claro o amarillento. Su fruto comestible es una vaina angosta y larga, de 15 a 20 cm largo por 10 a 15 mm de ancho, se presenta encorvada o enrollada en forma de espiral, su pulpa puede ser blanca, rosa o rojo claro.

Sinónimos del Árbol de Mangollano: guamúchil, cuamóchitl, gallinero, pinzán, chimango o gina.

Descripción del Árbol de Mangollano

Es un árbol de tamaño mediano y crecimiento rápido, nativo a los trópicos americanos. Ha sido extensamente introducido a otras áreas con propósitos ornamentales, para la reforestación, para la producción de leña, forraje y numerosos otros productos. Llega a alcanzar los 25 metros de altura, aunque por lo común de miden de 5 a 22 m de altura, con un tronco corto de 30 a 75 cm en diámetro; una copa amplia y esparcida, y una corteza por lo general lisa y de color gris claro. Las ramitas delgadas y lánguidas presentan hojas compuestas bipinadas con cuatro hojillas oblongas y en la mayoría de los especímenes se pueden encontrar espinas apareadas en la base de las hojas.

En las regiones de México donde este árbol crece es común el encontrar sus frutos a la venta en los mercados de los pueblos y ciudades, sus frutos son carnosos, usualmente se consumen crudos.

Forma

v  Árbol o arbusto, espinoso, perennifolio, de 15 a 20 m de altura y con un diámetro a la altura del pecho de 80 cm (hasta 1 m), con ramas provistas de espinas.

v  Copa piramidal o alargada, ancha y extendida (diámetro de 30 m), muy frondosa.

v  Hojas en espiral, aglomeradas, bipinnadas, de 2 a 7 cm de largo, con un par de folíolos primarios, cada uno con un par de folíolos secundarios sésiles; haz verde pálido mate.

v  Tronco derecho, ramas delgadas y ascendentes provistas de espinas.

v  Corteza externa lisa o ligeramente fisurada, gris plomizo a gris morena con bandas horizontales protuberantes y lenticelas pálidas en líneas longitudinales.

Corteza interna de color crema claro, se torna pardo rosado con el tiempo, fibrosa, con ligero olor a ajo

Flor

v  Inflorescencias axilares de 5 a 30 cm de largo.

v  Panículas péndulas de cabezuelas tomentosas, cada cabezuela sobre una rama de 2 a 5 mm

v  Cabezuelas de 1 a 1'5 cm de diámetro

v  Flores pequeñas ligeramente perfumadas, actino mórficas, blanco-cremosas o verdes.

Fruto

Vainas delgadas de hasta 20 cm largo por 10 a 15 mm de ancho, enroscadas, tomentosas, péndulas, rojizas o rosadas, constreñidas entre las semillas y dehiscentes. Se abren por ambos lados para liberar numerosas semillas.

Semilla

Semillas de 7 a 12 mm de largo, ovoides aplanadas, morenas, rodeadas de un arilo dulce, blancuzco o rosado. Testa delgada y permeable al agua.

Clima

En el área de distribución natural del guamúchil, el clima es subtropical y tropical, de seco a semiárido, con una precipitación anual promedio que fluctúa entre 500 y 1000 mm. Ha sido plantada con éxito en áreas con una precipitación anual promedio con un límite inferior de hasta 400 mm y con una estación seca de un máximo de 4 a 5 meses.,3​4​ La especie se considera por lo general como resistente al calor y la sequía. El guamúchil crece bien en regiones semiáridas en la India, caracterizadas por unas temperaturas mensuales promedio que fluctúan entre 7 y 8 °C en el mes de enero y hasta de 40 a 42 °C en mayo y junio.